おばあちゃんの定食屋

８，９年前に日本橋の浜町で働いていた頃、何故かよく行っていた定食屋がある。べつだ...

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ラー油の秘密

ラー油は市販の物ではなくて、手作りした物で、いろいろな香辛料や香味野菜、唐辛子で...

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広島風お好み焼きうどん

　　　　　　　 うどんにだし粉をまぶしたゆでキャベツともやしをのせ、 玉子に片栗...

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えびせんにまで．．．

最初は「柿の種」にチョコをコーティングした物だった。 次に大豆をチョコで包んだ「...

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粉物：日生のカキオコ

岡山県備前市日生町の名物にカキ入りのお好み焼きの「カキオコ」があります。カキオコ...

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安い弁当250円

とあるスーパーの総菜コーナーをのぞいてビックリした。 なんと弁当が「２５０円(税...

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検索用テスト

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玉子

玉子にレモン塩トッピング 味玉用半熟玉子   味玉の漬け込み。この後ペ...

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ケーブルテレビに出ます。

広島ケーブルテレビ(ＨＩＣＡＴ)にて放映中の「続・大ちゃんのあの町この街演歌道」...

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紅白うどん

生の紅白うどん １本だけパチリ 茹でてみました。

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