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2004.11.27

くら屋[山口県光市]

img/20041128_2

山口県光市にある牛骨ラーメンの店「くら屋」

名前の通りなんとなく蔵をイメージさせるような外見の店舗。今回は「チャーシュー(麺)」を食べた。チャーシューは削ぐように切ってあり薄い部分と厚い部分が楽しめるようになっていて脂より肉の部分を感じさせるもの。写真では脂が浮かんでいるようだがそうではなく、濁りは別のもののようだ。

くら屋 山口県光市中島田2-17-21

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