2008.01.28

えびせんにまで...

最初は「柿の種」にチョコをコーティングした物だった。
次に大豆をチョコで包んだ「チョコ大豆」発見した。
一昨年くらいからポテトチップスにチョココーティングした物が出た。

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で、今年(いや昨年からあるんだけど)は「えびせん」をチョココーティングした
「えびっチョ」なるものが発売された。実はこの「夢クリエイト」という会社、以前にも
チップスターのような菓子をチョココーティングした「ポテッチョ」という物も
販売していた。次は何をチョコで包んでくれるか楽しみだ。

ところで、明治製菓からも「北海道チョコポテト」という物が発売された。
近いうちに食べてみるかな。

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2006.03.04

今日の「変わりチョコ」

●ホワイトチョコシリーズ。

真ん中のイチゴはフリーズドライでカラカラに乾いてます。
甘いホワイトチョコに酸味のあるイチゴがグッド!!

ホワイト柿の種チョコは微妙。

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2004.12.25

クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキも「ワンちゃん」と人間が一緒に食べられるケーキにした。ただし例年はクリームをぬってある普通のケーキのような物だったのだが今回はケーキ生地に直に飾り付けをしたシンプルなケーキ。

うちのデンスケ(Mダックスフント)はいつもの様に大喜びで箱を見ただけで飛び掛ってくるほど好きなようだ。でも人間が食べるとモサモサで甘みも少なくそんなに旨くないんだけど、デンスケが喜んでいるのを見ると「まあええか!」と思ってしまう「犬バカ」でした。

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2004.12.16

ドリアン[広島市南区]

・ライ麦パン
 

 ここは今年(2004)の4月から石窯パンを売り始めた近所のパン屋さんで、いつもは早朝焼きたての食パンを買っていたのだが、今日はライ麦パンを買ってみた。パン種だけは全粒粉小麦粉だがそれ以外は水と塩とライ麦だけで作られているそうだ。

ライ麦特有のちょっとスパイシーな酸味もちゃんとしているが、この酸味と風味がこのライ麦パンの好みの分かれるところだろう。ほとんどがライ麦にも関わらずパサパサ感の少ないパンになっている。

ドリアン 広島県広島市南区堀越2-8-22 → 地図

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